Sorvete caseiro de chocolate e Leite Ninho fácil econômicos e ficam deliciosos

O sorvete caseiro de chocolate e leite ninho é tão delicioso, com uma textura tão macia que derrete na boca. Siga o passo a passo da receita, faça hoje mesmo essas duas delícias e você vai se surpreender com o resultado maravilhoso desse sorvete caseiro de chocolate e leite ninho!

Como fazer sorvete caseiro de chocolate e leite ninho

Para fazer sorvete caseiro de chocolate e leite ninho vamos precisar de leite morno, creme de leite, leite condensado, leite ninho, chocolate 50%, e gelatina incolor. Iremos bater tudo no liquidificador seguindo corretamente a sequência do passo a passo dos dois preparos. Iremos dispor o sorvete caseiro de chocolate e leite ninho em potes de sorvete e levar para o freezer. Retirar, e bater na batedeira até dobrar de volume. Transferir para potes de sorvete e levar novamente ao freezer por 4 horas. Depois desse tempo é só retirar e se deliciar com esse sensacional sorvete caseiro de chocolate e leite ninho!

Ingredientes da receita de sorvete caseiro de chocolate e leite ninho

Para o sorvete de leite ninho

½ litro de leite morno
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
6 colheres(sopa) cheias de leite ninho
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 colheres(sopa) de água

Para o sorvete de chocolate

1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
6 colheres(sopa) de chocolate 50%
½ litro de leite morno
1 envelope de gelatina sem sabor
5 colheres(sopa) de água

Modo de preparo

Do sorvete de leite ninho

Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
No liquidificador coloque o leite morno, leite condensado, o creme de leite e o leite ninho. Bata bem por 1 minuto.
Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para ficar homogêneo.
Despeje a mistura num pote de sorvete ou similar, tampe e leve para o freezer por cerca de 3 horas.

Do sorvete de chocolate

Coloque num recipiente a gelatina, hidrate com a água e dissolva conforme instruções da embalagem e reserve.
Coloque no liquidificador o leite morno, o chocolate 505, o leite condensado e o creme de leite.
Bata bem por 1 minuto. Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minutos até obter um creme homogêneo.
Transfira essa mistura para um pote de sorvete e leve para o freezer por 3 horas.

Montagem

Retire o sorvete de leite ninho do freezer, e coloque na tigela da batedeira, e bata por cerca de 10-15 minutos até dobrar de volume.
Despeje a mistura obtida em 2 potes de sorvete, pois a mistura dobrou de volume.
Leve novamente ao freezer e deixe por no mínimo 4 horas.
Repita o processo com o sorvete de chocolate.
Agora é só retirar do freezer e saborear esse sorvete caseiro de chocolate e leite ninho dos deuses!

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