O sorvete caseiro, nessa versão diferenciada que o canal Juh Simplicia, fica incrivelmente delicioso, cremoso e super refrescante. E o melhor é preparado com fruta in natura congelada, o que torna o resultado digno de sorveteria. Faça essa receita, é tudo de bom!
Como fazer sorvete caseiro
Para fazer sorvete caseiro iremos precisar para a massa de chocolate de, chocolate 50% cacau, leite, xarope de milho ou mel e banana congelada. Para a massa de morango, vamos precisar de leite, xarope de milho, banana congelada e morango congelado. Iremos inicialmente preparar a massa de chocolate seguindo as instruções, dispor nua travessa e levar para o freezer até o dia seguinte. Em seguida iremos preparar a massa de morango, despejar também numa travessa e levar para o freezer de um dia para o outro. Depois disso é só desfrutar dessa gostosura gelada!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sorvete caseiro
Para a massa de chocolate
- 4 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
- 2 colheres(sopa) de leite
- 2 colheres(sopa) de xarope de milho ou mel
- 3 bananas congeladas ( 340 gramas)
Para a massa de morango
- 2 colheres(sopa) de leite
- 2 colheres(sopa) de xarope de milho
- 2 bananas congeladas ( 240 gramas)
- 1 xícara(chá) de morango congelado
Modo de preparo
Da massa de chocolate
- No liquidificador coloque as bananas cortadas em rodelas e congeladas, o leite, o xarope de milho ou o mel, o chocolate 50% e bata bem para obter uma mistura homogênea.
- Transfira para uma travessa e leve para o freezer até o dia seguinte.
Da massa de morango
- No processador coloque os morangos e as bananas congeladas, o leite, o xarope de milho e triture bem para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa travessa e leve para o freezer de um dia para o outro.
- Retire do freezer e sirva esse maravilhoso sorvete caseiro!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.