Doces e Sobremesas

Sobremesa nuvem doce leva apenas 2 ingredientes que você tem em casa e é deliciosa

Essa sobremesa nuvem doce é feita com apenas 2 ingredientes e fica uma delícia

sobremesa nuvem doce – Créditos Canal simples assim por Patrícia Santos

A sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes é fantástica. Imagina um doce extremamente delicioso feito só com 2 ingredientes. Isso mesmo, a sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes é exatamente isso tudo! Inacreditável, faça hoje mesmo e você vai adorar!

Como fazer sobremesa nuvem doce

Para preparar sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes iremos precisar de açúcar e claras. Primeiramente teremos que caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central. Na sequência vamos bater na batedeira as claras em ponto de neve, adicionar o açúcar e bate até ponto de chantilly. Despejar a mistura da sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes na forma caramelizada e levar para assar em banho-maria, forno pré-aquecido por 35 minutos ou até ficar dourada. Retirar e desenformar ainda morna. E um espetáculo de sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes ficou pronta! Sirva-se!

Ingredientes da receita de sobremesa nuvem doce

Para a sobremesa

  • 12 colheres(sopa) de açúcar
  • 7 claras

Para a calda

  • ½ xícara(chá) de água
  • 1 xícara(chá) de açúcar

Modo de preparo

Da calda

  1. Coloque numa panela em fogo baixo o açúcar e deixe derreter até que forme uma calda dourada.
  2. Adicione a água com cuidado, e deixe no fogo até dissolver tudo por completo, e obter um caramelo dourado.
  3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Da sobremesa

  1. Na batedeira coloque as claras e bata bem até ponto de neve.
  2. Com a batedeira ligada, vá acrescentando o açúcar aos poucos, batendo a cada adição, até obter ponto de chantilly.
  3. Despeje a mistura na forma caramelizada, e leve para assar em banho-maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos até ficar dourado.
  4. Retire do forno, e desenforme ainda morno.
  5. Espere esfriar e sirva essa maravilha de sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes!

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