Sobremesa marido gelado uma sobremesa muito prática que sempre é sucesso no meu natal

A sobremesa marido gelado além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo da receita de sobremesa marido gelado e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da primeira à última fatia! Bora fazer já!

Como fazer sobremesa marido gelado

Para fazer sobremesa marido gelado teremos que seguir 3 etapas do processo que são: o creme branco, o qual iremos levar todos os ingredientes ao fogo até engrossar, e dispor num refratário e cobrir com uma camada de biscoito maisena.  Em seguida o creme de chocolate, o qual iremos preparar da mesma forma que o anterior, e colocar sobre os biscoitos. Levar para gelar por aproximadamente 4 horas. Para a cobertura da sobremesa marido gelado, vamos bater o chantilly em ponto de picos firmes, e colocar sobre o creme de chocolate no refratário. Decorar com granulado de chocolate agosto, e agora é só se deliciar com essa sensacional sobremesa marido gelado!

Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado 

Para o creme branco

• ½ litro de leite 
• 3 colheres(sopa) de maisena 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 colher(chá) de essência de baunilha 

Para o creme de chocolate

• 4 colheres(sopa) de chocolate 50% ou achocolatado
• 2 colheres(sopa) de maisena 
• ½ litro de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Para a cobertura

• ½ pacote de biscoito maisena 
• 200 ml de chantilly 
• Granulado de chocolate para decorar a gosto 

Modo de preparo 

Do creme branco 

1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture para dissolver bem. Adicione a baunilha e o leite, mexa para incorporar. 
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver e engrossar, deixe por mais 2 minutos no fogo e retire. 
3. Despeje essa mistura num refratário, espalhe bem para ficar uniforme e cubra com uma camada de biscoito maisena. 
4. Reserve.

Do creme de chocolate 

1. Coloque numa panela o leite condensado, a maisena e o chocolate em pó ou achocolatado.
2. Misture bem que dissolver tudo. Adicione o leite e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver e começar a engrossar. 
3. Deixe no fogo por mais 2 minutos, retire do fogo e despeje sobre os biscoitos que estão dispostos no refratário.
4. Cubra com plástico filme bem rente ao creme, e leve para gelar por 4 horas. 

Da cobertura 

1. Na batedeira coloque o chantilly e bata até ponto de picos firmes. 
2. Retire o refratário da geladeira e cubra toda a superfície do creme com o chantilly e faça picos com as costas de uma colher.
3. Decore com granulado de chocolate a gosto e sirva em seguida essa maravilha de sobremesa marido gelado!

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