Sobremesa marido gelado um doce de travessa fácil que sua família vai adorar

A receita de marido gelado é uma sobremesa feita em três etapas: creme branco, creme de chocolate e cobertura de claras, que combinam perfeitamente, formando uma deliciosa sobremesa que agradará não apenas o marido mas todos. Essa sobremesa é simples, fácil de fazer, econômica, cremosa, refrescante e muito gostosa. Confira a receita e faça a irresistível sobremesa marido gelado!

Como fazer marido gelado

Para a receita de marido gelado, vamos fazer um creme branco, com gemas, leite condensado, amido de milho, leite e manteiga ou margarina na panela. Depois, vamos preparar um creme de chocolate com achocolatado em pó, leite condensado, amido de milho, leite e manteiga ou margarina, na panela também. Por fim, vamos preparar a cobertura com claras batidas em ponto de neve com açúcar e misturadas com creme de leite. A montagem é feita colocando em um refratário, o creme branco, seguido do creme de chocolate, seguido da cobertura e levando para gelar. Está pronta a sua sobremesa marido gelado que vai deixar todos com água na boca!

Ingredientes da receita de marido gelado

Para o creme branco

• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas de ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho dissolvido em 1 medida da lata de leite integral

Para o creme de chocolate

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho dissolvido em 1 medida da lata de leite integral
• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Para a cobertura

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 claras de ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado

Modo de preparo

Do creme branco

1. Pegue uma panela, adicione todos os ingredientes do creme branco e misture.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
3. Passe a mistura para um refratário e leve ao freezer enquanto faz o creme de chocolate.

Do creme de chocolate

1. Coloque todos os ingredientes do creme de chocolate em uma panela e misture.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
3. Despeje por cima do creme branco e volte ao freezer enquanto faz a cobertura.

Da cobertura

1. Bata bem as claras em neve, utilizando a batedeira.
2. Adicione o açúcar, aos poucos, batendo sempre.
3. Com a batedeira desligada, misture o creme de leite.
4. Despeje sobre o creme de chocolate e leve novamente ao freezer por no mínimo 2 horas.
5. Sirva seu maravilhoso marido gelado bem geladinho.

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