Essa sobremesa marido gelado, é uma versão diferenciada que o canal Nandu Andrade nos trouxe, fica incrivelmente deliciosa e com um visual lindíssimo. Perfeita para ser servida após um almoço, jantar ou até numa ocasião especial. Faça essa delícia, é tudo de bom!
Como fazer sobremesa marido gelado
Para fazer sobremesa marido gelado vamos precisar para a mousse de maracujá de, creme de leite, leite condensado, leite em pó e suco concentrado de maracujá. Para a ganache iremos precisar de creme de leite e chocolate ½ amargo. Para a mousse de limão vamos utilizar leite condensado, creme de leite e suco de limão espremido. Iremos primeiramente preparar a mousse de maracujá seguindo as instruções, dispor no refratário oval e gelar por 1 hora. Em seguida vamos preparar a ganache, dispor sobre a mousse no refratário, gelar por 30 minutos. Para finalizar iremos preparar a mousse de limão, conforme o passo a passo, colocar sobre a ganache, gelar por 3 horas, retirar da geladeira, decorar com raspas de limão e desfrutar dessa delícia!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado
Para a mousse de maracujá
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- 1 xícara(chá) de suco concentrado de maracujá
Para a ganache
- 1 caixinha de creme de leite
- 150 gramas de chocolate ½ amargo
Para a mousse de limão
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xicara(chá) de suco de limão espremido
- Raspas de limão para decorar
Modo de preparo
Da mousse de maracujá
- No liquidificador coloque o leite condensado, o suco concentrado de maracujá, o creme de leite, o leite em pó e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura num refratário oval ( 25 cm x 17 cm) e leve para gelar por 1 hora.
Da ganache
- Derreta o chocolate no microondas de 10 em 10 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
- Despeje sobre a mousse de maracujá no refratário, espalhe bem e leve para gelar por 30 minutos.
Da mousse de limão
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o suco do limão, o creme de leite e bata por 1 minuto para obter um creme homogêneo.
- Despeje essa mousse sobre a ganache no refratário, espalhe bem e leve para gelar por 3 horas. Retire da geladeira e decore com raspas de limão a gosto.
- E a sobremesa marido gelado mais gostosa da vida ficou pronta!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais