Sobremesa Deliciosa de Banana

A Sobremesa Deliciosa de Banana é econômica, prática e deliciosa. Faça para os seus familiares e convidados. Garanto que será um sucesso!

INGREDIENTES
Para o Doce

• 8 bananas
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

Para o Creme

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum
• 3 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sobremesa de baunilha

Para o Suspiro

• 3 claras
• 3 colheres de sopa de açúcar

COMO FAZER SOBREMESA DELICIOSA DE BANANA
Modo de Preparo do Doce

1. Leve ao fogo o açúcar até dourar.
2. Acrescente a água e mexa até derreter.
3. Junte as bananas e deixe cozinhar até dourar, mas sem desmanchar.
4. Coloque as bananas caramelizadas em um refratário e reserve.

Modo de Preparo do Creme

1. Leve ao fogo todos os ingredientes do creme, mexendo sempre até engrossar.
2. Coloque sobre as bananas.

Modo de Preparo do Suspiro

1. Bata as claras com o açúcar até o ponto de neve.
2. Leve ao forno médio preaquecido para corar por 15 minutos.
3. Serva morno ou gelado.

Fonte: Tudo Gostoso

Caroline Donatelli

Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais