Essa sobremesa de prestígio é uma versão moderna e irresistível do clássico docinho que reúne o chocolate com o coco, e o resultado é algo impossível de resistir. Confira o passo a passo dessa receita que o canal Tata Pereira nos trouxe e faça, você vai amar, é perfeita!
Como fazer sobremesa de prestígio
Para fazer sobremesa de prestígio iremos utilizar para o creme, de leite, leite condensado, coco em flocos, creme de leite, leite em pó e maisena. Para a cobertura vamos precisar de chocolate ½ amargo e creme de leite. Iremos preparar o creme seguindo as instruções, despejar numa travessa. Em seguida vamos preparar a cobertura conforme o passo a passo, dispor sobre o creme na travessa, gelar por 3 horas, retirar da geladeira e saborear cada colherada dessa delícia!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de prestígio
Para o creme
- 300 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 100 gramas de coco em flocos
- ½ caixinha de creme de leite
- 4 colheres(sopa) de leite em pó
- 2 colheres(sopa) de maisena
Para a cobertura
- 300 gramas de chocolate ½ amargo
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
Do creme
- Coloque numa panela o leite condensado, o leite em pó, a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o leite, o coco em flocos, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 1 minuto e retire do fogo.
- Acrescente o creme de leite, mexa para incorporar e transfira esse creme para uma travessa.
Da cobertura
- Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
- Despeje essa cobertura sobre o creme na travessa e leve para gelar por 3 horas.
- Retire da geladeira e se delicie com essa linda sobremesa de prestígio!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.