A Receita de Sobremesa de Pêssego Para o Natal é deliciosa, fácil de fazer e vai deixar todos os seus convidados com água na boca. Para fazer a sobremesa de pêssego, basta fazer um creme branco simples e um creme quatro leites. A montagem é fácil: você coloca o creme branco, o pêssego picado e cobre com o creme quatro leites. O charme fica por conta da decoração feita com coco em flocos e pêssegos. Com certeza, a sobremesa de pêssego é perfeita para o seu Natal e vai agradar todos os seus convidados. Não perca!
Ingredientes
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e o amido de milho dissolvido no leite.
- Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
- Reserve até esfriar.
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Creme Quatro Leites
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro gelado
- 1 vidro pequeno de leite de coco 200ml
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite em pó
- 1 colher de sopa de emulsificante
Modo de Preparo
- Na batedeira, misture todos os ingredientes do creme quatro leites.
- Ligue a batedeira e bata até a mistura dobrar de volume (aproximadamente 5 minutos).
- Leve a mistura à geladeira por 1 hora antes de montar a sobremesa.
Montagem
Ingredientes
- 1 lata de pêssego em calda
- coco em flocos a gosto
Modo de Preparo
- Escorra o pêssego em calda e pique-o em fatias ou cubinhos, como preferir. (Reserve alguns pedaços para a decoração).
- Em uma travessa ou em tacinhas individuais, coloque o creme branco, o pêssego picado e cubra com o creme quatro leites.
- Salpique o coco em flocos e decore pêssego picado.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir.
- Sirva gelado.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais