Sobremesa de pêssego de natal uma sobremesa tropical fácil e prática para sua ceia ou almoço

A sobremesa de pêssego de natal é muito fácil de preparar e tem que estar presente da sua ceia de natal. Com uma cremosidade deliciosa, a crocância do coco e a doçura do pêssego, define a sobremesa de pêssego de natal como a mais gostosa da vida! Siga o passo a passo e faça já!

Como fazer a sobremesa de pêssego de natal

Para fazer sobremesa de pêssego de natal iremos precisar de leite, leite condensado, creme de leite, gema, maisena para o creme, e para a montagem de bolacha maisena, pêssegos em calda, coco ralado e cereja e calda. Vamos levar os ingredientes do creme ao fogo baixo até engrossar. Deixar esfriar, colocar uma camada de creme, as bolachas umedecidas na calda do pêssego, creme novamente, polvilhar com coco ralado, e finalizar com os cubinhos de pêssegos e decorar com cerejas em calda. Levar para gelar por 1 hora, retirar e servir geladinha essa maravilhosa sobremesa de pêssego de natal!

Ingredientes da receita de sobremesa de pêssego de natal

• 300 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 gema
• 1 colher(sobremesa) de maisena
• 1 pacote de bolacha maisena
• 1 lata de pêssegos em calda
• 1 pacote de coco ralado
• Cereja em calda a gosto

Modo de preparo

1. Uma panela coloque o leite e a maisena e a gema e misture bem para dissolver.
2. Leve ao fogo baixo, até começar a ferver. Acrescente o leite condensado e o creme de leite.
3. Misture bem para incorporar, espere ferver novamente e retire do fogo. Deixe esfriar para utilizar.
4. Pique os pêssegos em pequenos cubos e reserve a calda.
5. Num refratário pequeno coloque uma camada de creme, cubra com a bolacha maisena umedecida na calda do pêssego, e cubra com o restante do creme.
6. Polvilhe com o coco ralado e coloque os cubinhos de pêssego por cima. Decore com cerejas em calda a gosto.
7. Leve para gelar por 1 hora e sirva bem gelada essa deliciosa sobremesa de pêssego de natal!

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