Essa sobremesa de pão amanhecido, nessa versão com maçã, que o canal culinária em casa está nos ensinando, é a prova de que a simplicidade pode se transformar em puro requinte. Confira o passo a passo dessa receita e faça, você vai se surpreender, é incrível!
Como fazer sobremesa de pão amanhecido
Para fazer sobremesa de pão amanhecido iremos utilizar para a maçã, de canela em pó, maçã, suco de 1 limão e açúcar. Para o pão amanhecido vamos precisar de manteiga derretida e pão amanhecido. Para o creme iremos precisar de iogurte natural, ovos, leite, leite condensado, essência de baunilha e maisena. Vamos preparar a maçã e o pão amanhecido, seguindo as instruções, dispor numa forma untada e polvilhada com farinha de rosca, cobrir com o creme preparado conforme o passo a passo, assar por 25-30 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear!
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Ingredientes da receita de sobremesa de pão amanhecido
Para a maçã
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(chá) de canela em pó
- 3 maçãs
- Suco de 1 limão
- 20 gramas de açúcar
Do pão amanhecido
- 2 colheres(sopa) de manteiga derretida
- 1 pão amanhecido
Para o creme
- 1 copo de iogurte
- 3 ovos
- 200 ml de leite
- 200 ml de leite condensado
- 1 colher(sobremesa) de essência de baunilha
- 3 colheres(sopa) de maisena
Modo de preparo
Da maçã
- Coloque as maçãs descascadas e cortadas em cubinhos numa tigela, regue com o suco do limão, polvilhe a canela em pó, o açúcar, e misture bem para homogeneizar.
- Reserve
Do pão amanhecido
- Numa tigela coloque o pão cortado em pedaços, adicione a manteiga derretida, misture bem e disponha numa forma redonda untada e polvilhada com farinha de rosca.
- Despeje as maçãs reservadas por cima e reserve.
Do creme
- No liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite condensado, a maisena, o iogurte natural, a essência de baunilha e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje sobre as maçãs na forma e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida essa linda sobremesa de pão amanhecido!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
