Essa sobremesa de morangos é uma perfeita combinação de creme branco, com a fruta e a refrescância da gelatina. O modo de preparo é muito simples e os ingredientes, são ingredientes básico que você possivelmente tem em casa. Confira o passo a passo dessa sensacional sobremesa de morangos do canal Cozinhando com Nathy.
Como fazer sobremesa de morango
Para fazer essa espetacular sobremesa de morango vamos usar, leite, creme de leite, leite condensado, maisena, água, gelatina de morango e uma bandeja de morangos. Prepare o creme branco com leite condensado, maisena, creme de leite e leite, cozinhando até engrossar conforme o modo de preparo. Despeje em um refratário e cubra com morangos cortados ao meio. Em seguida, prepare uma gelatina e despeje sobre os morangos. Leve à geladeira por 2 horas e depois é só servir essa gostosura.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de morango
Para o creme branco
- ½ litro de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres(sopa) de maisena
Para a gelatina
- 250 ml de água fervente
- 250 ml de água fria
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
Para a montagem
- 1 bandeja de morangos cortados ao meio
Modo de preparo
Do creme branco
- Em uma panela, misture o leite condensado e a maisena, mexendo até dissolver por completo.
- Acrescente o creme de leite e o leite e leve ao fogo baixo. Mexa continuamente até ferver e engrossar.
- Quando levantar fervura cozinhe por mais 2 minutos, retire do fogo e despeje a mistura uniformemente em um refratário.
- Distribua os morangos cortados ao meio sobre a superfície do creme e leve à geladeira.
Da gelatina
- Em outra vasilha, dissolva a gelatina na água fervente, mexendo bem.
- Adicione a água fria e misture para incorporar. Despeje essa mistura sobre os morangos no refratário.
- E retorne à geladeira por 2 horas, até que esteja firme.
- Retire da geladeira e delicie-se com esta sobremesa de morango fantástica.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais