A sobremesa de morango é uma verdadeira tentação, que só de olhar já dá água na boca, Além disso fica extremamente deliciosa e é perfeita para ser saboreada após um almoço, jantar ou até mesmo numa ocasião especial. Confira essa versão de pavê sensação, e faça, é irresistível!
Como fazer sobremesa de morango
Para fazer sobremesa de morango vamos precisar para o pavê sensação, de cream cheese, chocolate ½ amargo, creme de leite, leite condensado, mistura para bater chantilly, leite em pó e envelopes de suco tang sabor morango. Para a montagem iremos precisar de leite, biscoito maria, granulado de chocolate branco e morangos. Teremos que seguir as instruções do passo a passo de todos os preparos, para dar continuidade na receita e para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear essa maravilha!
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Ingredientes da receita de sobremesa de morango
Para o creme sensação
- 150 gramas de cream cheese
- 50 gramas de chocolate ½ amargo picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 250 ml de mistura para bater chantilly
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- 1 envelope de suco tang sabor morango
Para a montagem
- Leite para umedecer os biscoitos
- Biscoito maria a gosto
- Granulado de chocolate branco a gosto
- Morangos a gosto
Modo de preparo
Do creme sensação
- Na batedeira coloque, a mistura para bater chantilly, o leite condensado, o leite em pó, e bata bem na velocidade baixa, inicialmente, até homogeneizar.
- Aumente a velocidade para média e bata um pouco mais até obter o ponto de uma espuma cremosa.
- Adicione o cream cheese e bata por mais por 2 minutos para incorporar. Numa tigelinha coloque o creme de leite, o suco tang de morango e misture bem para dissolver bem.
- Coloque o chocolate ½ amargo picado na tigela onde está o creme de chantilly, mexa para agregar, adicione a mistura de creme de leite + suco tang e misture para homogeneizar.
Montagem
- Num refratário coloque uma camada de creme sensação e uma camada de biscoito maria umedecido no leite.
- Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de creme.
- Decore com morangos fatiados em toda a borda e no centro, e granulado de chocolate branco a gosto.
- Leve para gelar por 3 horas e depois sirva essa belíssima sobremesa de morango!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais