Essa receita de sobremesa de milho que o canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia está nos ensinando, não vai ao fogo, nem ao forno, e fica incrivelmente deliciosa com uma textura que desmancha na boca. Confira o passo a passo, faça, você não tem noção, é magia pura!
Como fazer sobremesa de milho
Para fazer sobremesa de milho iremos utilizar milho verde em conserva, leite condensado, creme de leite, gelatina incolor dissolvida. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, bater bem por 2-3 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central levemente untada com óleo, cobrir com plástico filme, gelar por 4 horas, retirar da geladeira, desenformar e saborear cada fatia!
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Ingredientes da receita de sobremesa de milho
- 2 latinhas de milho verde sem a água
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o milho verde sem a água bata bem por 2-3 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar.
- Adicione a gelatina dissolvida, bata rapidamente para incorporar. Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
- Cubra a forma com plástico filme e leve para gelar por no mínimo 4 horas ou até o dia seguinte. Retire da geladeira e desenforme numa travessa.
- E a sobremesa de milho mais incrível do mundo está pronta!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais