A sobremesa de limão com sua acidez única e sabor vibrante adiciona um toque especial resultando numa delícia para ser saboreada em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa receita de sobremesa de limão que o Canal Gabriel Freitas nos trouxe e você vai se surpreender!
Como fazer sobremesa de limão
Para fazer sobremesa de limão iremos precisar para a cobertura, de chocolate ½ amargo nobre, creme de leite e chocolate branco nobre. Para o sorvetão da sobremesa de limão vamos utilizar suco de limão, leite condensado e creme de leite. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo tanto do preparo da cobertura quanto do sorvetão de limão, para que o resultado da sobremesa de limão seja um sucesso. Depois disso iremos levar para gelar no freezer até o dia seguinte, desenformar, decorar com raspas de limão e saborear cada colherada dessa incrível sobremesa de limão!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de limão
Para a cobertura
- 50 gramas de chocolate ½ amargo nobre picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 gramas de chocolate branco nobre
Para o sorvetão de limão
- 150 ml de suco de limão
- 2 caixinhas de leite condensado
- 4 caixinhas de creme de leite
- Raspas de limão para decorar a gosto
Modo de preparo
Da cobertura
- Derreta o chocolate branco no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central e polvilhe com o chocolate ½ amargo picado e leve para gelar no freezer até ficar bem firme.
Do sorvetão de limão
- No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Retire a forma do freezer e despeje a mistura obtida no liquidificador, cubra com plástico filme e leve para o freezer de um dia para o outro.
- No outro dia, retire do freezer e desenforme numa travessa. Para desenformar mais fácil aqueça a forma na boca do fogão, em fogo baixo por alguns segundos.
- Decore com raspas de limão e se delicie com essa delicia de sobremesa de limão!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais