Sobremesa de gelatina colorida tipo mosaico bem refrescante e cremosa, que a criançada ama

A sobremesa de gelatina colorida é divertida, refrescante e chama atenção pelo visual lindo e, literalmente, colorido e encantador. É apreciada tanto por adultos quanto por crianças, nunca sai de moda, e sempre está presente no dia a dia, em docerias e até em ocasiões especiais. Faça essa versão do canal dicas e receitas da Celly, você vai amar, é magnífica!

Como fazer sobremesa de gelatina colorida

Para fazer sobremesa de gelatina colorida iremos utilizar para as gelatinas, água fria, água quente, gelatinas sabor uva, abacaxi, limão e morango. Para o creme vamos precisar de gelatina incolor dissolvida, açúcar, leite, leite condensado e creme de leite. Primeiramente iremos preparar todos os sabores de gelatinas seguindo as instruções, levar para gelar, retirar, cortar em cubinhos, colocar numa tigela e misturar para homogeneizar. Em seguida vamos fazer o creme, conforme o passo a passo, despejar na tigela com as gelatinas, mexer delicadamente para envolver, transferir para duas formas de furo central, levemente untadas com óleo e levar para gelar por 3-4 horas. Iremos retirar da geladeira, desenformar e se deliciar!

Ingredientes da receita de sobremesa de gelatina colorida

Para as gelatinas

• 250 ml de água fria ( para cada sabor)
• 250 ml de água quente( para cada sabor)
• 2 caixinhas de gelatina sabor uva
• 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
• 2 caixinhas de gelatina sabor limão
• 2 caixinhas de gelatina sabor morango

Para o creme

• 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
• 7 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
• 5 colheres(sopa) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

Das gelatinas

1. Numa vasilha coloque a gelatina de uva, adicione a água quente ( 250 ml) e misture bem para dissolver totalmente. Adicione a água fria e mexa bem para incorporar.
2. Despeje essa mistura num recipiente quadrado ou retangular e leve para gelar até ficar firme.
3. Repita esse processo com os sabores de morango, limão e abacaxi.
4. Após esse tempo, retire da geladeira, e corte cada gelatina em pequenos cubinhos, coloque numa tigela grande e misture bem para homogeneizar os sabores.

Do creme

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
2. No liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado, o açúcar, a gelatina dissolvida e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
3. Despeje essa mistura na tigela com as gelatinas em cubinhos e mexa delicadamente para envolver totalmente.
4. Transfira essa mistura para 2 formas ( 22 cm de diâmetro) de furo central levemente untadas com óleo e leve para gelar por 3-4 horas.
5. Retire da geladeira e desenforme numa travessa para servir.
6. E a sobremesa de gelatina colorida mais divertida do mundo ficou pronta!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!