Sobremesa de banana: o doce fácil e delicioso que você faz rapidinho e deixa todo mundo feliz

Vem aprender como preparar uma sobremesa de banana cremosa, doce e que conquista a todos na primeira colherada.

Andre Holmo
sobremesa de banana
sobremesa de banana

Que tal usar as bananas que estão ficando pretas na sua fruteira e transforma-las em uma sobremesa de banana tão saborosa que não vai sobrar nada. Usando ingredientes simples e com um preparo muito fácil essa sobremesa do canal Cozinhando com Nathy não tem erro. Aproveite esse passo a passo simples e dê vida as bananas que iriam para o lixo.

Como fazer sobremesa de banana

Para preparar a sobremesa de banana, vamos precisar de banana, açúcar, leite condensado, amido de milho, creme de leite, essência de baunilha e leite. Comece preparando o caramelo de banana. Em outra panela, prepare o creme até engrossar. Transfira o creme para uma travessa, cubra com a calda de banana, leve à geladeira por cerca de 2 horas até firmar. Sirva a sobremesa de banana bem geladinha e aproveite.

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Ingredientes da receita de sobremesa de banana

  • 4 bananas nanica ou prata maduras
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 200mL de leite integral

Modo de preparo

  1. Comece derretendo o açúcar em uma panela.
  2. Quando o açúcar dourar adicione as bananas bem amassadinhas.
  3. Misture tudo e cozinhe por cerca de 1 minutinho. Retire do fogo e reserve.
  4. Para o creme misture o leite condensado com o amido em uma panela.
  5. Em seguida adicione o leite, creme de leite e a essência de baunilha.
  6. Mexa bem e leve ao fogo sem para de mexer até que fique mais grosso e bem lisinho.
  7. Retire do fogo e passe ainda quente para um refratário de sobremesa.
  8. Nivele bem e cubra com a banana caramelizada.
  9. Passe papel filme sobre a sobremesa de banana e deixe na geladeira por 2 horas ou até que esteja bem geladinha e o creme mais firme.
  10. Então já pode servir e aproveitar cada colherada dessa incrível sobremesa de banana caramelizada.

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