Sobremesa de abacaxi cremosa e refrescante: só 2 ingredientes bem simples

Se você quer preparar um receita que reúne acidez e doçura de uma maneira irresistível, confira o passo a passo dessa receita de sobremesa de abacaxi que o canal Jacqueline Coutinho nos apresenta e você vai se surpreender com o resultado incrível dessa gostosura. Faça, é surreal!

Como fazer sobremesa de abacaxi

Para fazer sobremesa de abacaxi iremos precisar para a gelatina de água gelada, pó para gelatina sabor abacaxi e água fervente. Para o creme vamos precisar de creme de leite, água fervente e pó para gelatina sabor abacaxi. Primeiramente iremos dissolver o pó para gelatina de abacaxi na água fervente, adicionar a água gelada e misturar bem para incorporar. Em seguida, para dar continuidade na receita, teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo tanto do preparo do creme, da montagem, quanto da finalização para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi

Para a gelatina

• 250 ml de água gelada
• 2 envelopes de pó para gelatina sabor abacaxi
• 250 ml de água fervente

Para o creme

• 2 caixinhas de creme de leite
• 250 ml de água fervente
• 2 envelopes de pó para gelatina sabor maracujá

Modo de preparo

Da gelatina

1. Numa tigela coloque a água fervente, coloque o pó para gelatina de abacaxi e misture para dissolver totalmente.
2. Adicione a água gelada e mexa bem para incorporar.
3. Despeje essa mistura num refratário retangular untada levemente com óleo e leve para gelar por 2 horas ou até ficar bem firme.
4. Retire da geladeira, corte em cubinhos, disponha numa travessa e reserve na geladeira.

Do creme

1. Coloque no liquidificador, a água fervente, o pó para gelatina e bata bem para dissolver completamente.
2. Adicione o creme de leite e bata um pouco mais para homogeneizar.

Montagem

1. Despeje uma camada de cubinhos de gelatina numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo e cubra com uma camada de creme.
2. Repita essas camadas até preencher a forma, mas a última camada deverá ser de creme.
3. Leve para gelar por cerca de 2 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa.
4. Mantenha na geladeira e só retire para servir essa linda sobremesa de abacaxi!

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