Essa sobremesa de 2 ingredientes do Canal Isamara Amâncio além de linda, fica deliciosa e refrescante! Com somente dois ingredientes, fora a água, ela fica pronta rapidamente, é econômica, cremosa e você pode variar os sabores de gelatina a gosto, sendo perfeita para finalizar as refeições da família! Faça e prepare-se para receber os elogios!
Como fazer sobremesa de 2 ingredientes
Para a receita de sobremesa de 2 ingredientes, com um preparo descomplicado, você vai seguir o passo a passo para o preparo da gelatina e da mousse de gelatina, para depois fazer a montagem. Para a gelatina, você precisará de: água fria ou gelada, gelatina sabor morango ou do sabor de sua preferência e água fervendo. Depois, para a mousse, você precisará de: gelatina sabor morango ou do sabor de sua preferência, água gelada, água fervendo e creme de leite. Com tudo pronto, sirva e aproveite essa gostosura!
Ingredientes da receita de sobremesa de 2 ingredientes
Para a gelatina
- 1 xícara (chá) de água fria ou gelada
- 2 pacotinhos de gelatina do sabor de sua preferência (sugestão: sabor morango)
- 1 e ½ xícaras (chá) de água fervendo (320 ml)
Para a mousse de gelatina
- 2 pacotinhos de gelatina do sabor de sua preferência (sugestão: sabor morango)
- 1 xícara (chá) de água gelada
- 1 xícara (chá) de água fervendo
- 3 caixinhas de creme de leite (totalizando 600 g)
- 1 moranguinho fresco (para decorar)
Obs.: a medida da xícara é de 210ml.
Modo de preparo
Da gelatina
- Em uma travessa refratária adicione 1 e ½ xícaras (chá) de água fervendo e 2 pacotinhos de gelatina do sabor de sua preferência (sugestão: sabor morango).
- Misture bem até a completa dissolução dessa gelatina e depois junte 1 xícara (chá) de água fria ou gelada, misturando novamente e levando à geladeira por cerca de 3 a 4 horas, ou até gelar bem e firmar (não leve ao freezer e nem ao congelador).
- Com a gelatina firme, retire e corte-a com uma faca em quadradinhos, soltando cuidadosamente com uma colher. Reserve, enquanto você prepara a mousse de gelatina.
Da mousse de gelatina / finalização
- No copo do liquidificador adicione: 1 xícara (chá) de água fervendo e 2 pacotinhos de gelatina do sabor de sua preferência (sugestão: sabor morango).
- Tampe e deixe bater bem por 1 minutinho.
- Inclua 3 caixinhas de creme de leite e 1 xícara (chá) de água gelada, tornando a bater por mais 3 minutinhos.
- Desligue o liquidificador e despeje essa mistura batida por cima da gelatina em cubinhos da travessa, ajeitando com uma colher para essa mousse entrar no meio da gelatina.
- Leve à geladeira por 3 a 4 horas.
- Retire, decore com 1 moranguinho fresco, se desejar, sirva e saboreie sua irresistível sobremesa de 2 ingredientes!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais