Sobremesa cremosa de abacaxi geladinha que derrete na boca, para encantar a todos

Se você quer arrasar com as visitas e familiares então faça essa sobremesa cremosa de abacaxi que é imperdível e super apetitosa. Quando o assunto é festa e verão essa sobremesa ensinada pelo canal Receitas do Will faz sucesso. O azedinho do abacaxi combinado com o doce do creme deixará essa sobremesa cremosa de abacaxi apaixonante e aposto que todos irão pedir bis!

Como fazer sobremesa cremosa de abacaxi

Como não gostar e repetir essa sobremesa cremosa de abacaxi que é super refrescante e gostosa? Então, você vai começar cozinhando o abacaxi com açúcar e água. Em seguida, você irá acrescentar o leite condensado, misturar, desligar o fogo e juntar o creme de leite e misturar bem. Na sequência, você vai adicionar a água gelada e misturar novamente. E então, você irá levar à geladeira de um dia para o outro. Em seguida, você vai preparar a calda com abacaxi picadinho, açúcar e água e deixar caramelizar. Por último, você irá despejar essa calda por cima do doce na travessa e chamar todos para apreciarem essa magnífica sobremesa cremosa de abacaxi que é top demais!

Ingredientes da receita de sobremesa cremosa de abacaxi

Para o creme

• 1 e 1/2 abacaxi picado
• 1/2 xícara (chá) de açúcar orgânico
• 1 pacotinho de gelatina sabor abacaxi
• 1 xícara (chá) de água fervendo
• 1 xícara (chá) de água bem gelada
• 2 caixinhas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite

Para a calda

• ½ copo de água (100ml)
• ½ abacaxi picado
• ½ xícara (chá) de açúcar

*medida da xícara: 200ml

Modo de preparo

Do creme

1. Em uma panela, coloque o abacaxi picadinho e o açúcar, misture e deixe cozinhar até soltar líquido.
2. Assim que ele estiver bem cozido e reduzido, acrescente a água fervente, a gelatina em pó sabor abacaxi e misture até dissolver.
3. Junte o leite condensado e misture mais uma vez.
4. Desligue o fogo, coloque o creme de leite e misture mais.
5. Agregue a água gelada e misture novamente.
6. Despeje em uma travessa e leve à geladeira deixe de um dia para o outro.

Da calda

1. Em uma panela, coloque o abacaxi picadinho e o açúcar e deixe caramelizar.
2. Coloque a água e deixe cozinhar mais um pouco.
3. Retire a travessa da geladeira e despeje essa calda por cima do doce espalhando bem.
4. E então, chame a turma inteira para se deliciar com essa gostosura de sobremesa cremosa de abacaxi que é de comer rezando!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.