A sobremesa abafa banca do canal Receitas Aprenda fica irresistível, você prepara com facilidade e tem uma bela apresentação. Essa delícia gelada fica parecendo um sorvete e tem uma textura incrível. Confira a receita e faça a espetacular sobremesa abafa banca, que todos vão amar!
Como fazer sobremesa abafa banca
Para a receita da sobremesa abafa banca, precisaremos de: leite em pó, leite condensado, creme de leite, coco ralado e leite. Primeiramente, vamos bater tudo no liquidificador, depois transferir para um recipiente com tampa e levar ao freezer até começar a congelar. Em seguida, vamos passar para a tigela da batedeira, e bater por cerca de 10 minutos até que dobre de volume. Na sequência, vamos colocar um pouco da mistura numa forma, seguida de morangos fatiados ao meio, creme novamente, morangos, até finalizar os ingredientes. Vamos levar novamente ao freezer por aproximadamente 4 horas até congelar totalmente. Agora é só retirar do freezer, servir e aproveitar sua divina sobremesa abafa banca!
Ingredientes da receita de sobremesa abafa banca
- 200 ml de leite integral
- 1 bandeja de morangos cortados ao meio
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 e ½ xícara (chá) de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (opcional)
- 100g de coco ralado
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: o leite condensado, o leite, o leite em pó e o coco ralado.
- Em seguida, bata muito bem por 2 minutinhos, até formar um creme homogêneo.
- Dica: se não quiser que a sobremesa derreta rapidamente, acrescente um envelope de gelatina sem sabor (dissolvida conforme instruções da embalagem) à mistura no liquidificador.
- Transfira a mistura para um recipiente com tampa, leve ao freezer e aguarde começar a congelar.
- Tire do freezer, passe a mistura para a tigela da batedeira e bata por aproximadamente 10 minutos até que dobre de volume.
- Coloque ¼ dessa mistura numa forma (20cm de diâmetro) de buraco central, distribua os morangos cortados ao meio, adicione mais ¼ da mistura, e um pouco mais de morangos fatiados.
- Para a finalização, coloque o restante do creme e dos morangos e leve ao freezer por aproximadamente 4 horas até que endureça totalmente.
- Tire do freezer e sirva a maravilhosa sobremesa abafa banca!
Dica: a sobremesa abafa banca combina com qualquer fruta ou pedaços de chocolate, use a criatividade, varie a incremente sua sobremesa da forma que desejar!
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