Sobremesa 4 leites para o final de semana que é um verdadeiro manjar dos deuses

A sobremesa quatro leites, como próprio nome já diz, é preparada utilizando 4 tipos de leites. Fica extremamente saborosa e com uma textura que derrete na boca. Perfeita para ser servida após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa versão do canal receitas de pai, é divina!

Como fazer sobremesa 4 leites

Para fazer sobremesa 4 leites vamos utilizar creme de leite, leite condensado, leite, leite em pó, essência de baunilha e maisena. Para a ganache iremos utilizar creme de leite e chocolate ao leite. Para polvilhar vamos precisar de leite em pó a gosto. Iremos misturar numa panela os ingredientes do creme, seguindo a sequência de adição e preparo, levar em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixar cozinhar por mais 5 minutos e retirar do fogo. Em seguida vamos despejar num refratário, cobrir com a ganache preparada conforme as instruções, gelar por 1 hora, retirar da geladeira, polvilhar leite em pó e saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de sobremesa 4 leites

Para o creme

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 litro de leite
• 3 colheres(sopa) de leite em pó
• 1 colher(chá) de essência de baunilha
• 100 gramas de maisena

Para a ganache

• ½ caixinha de creme de leite
• 100 gramas de chocolate ao leite
• Leite em pó a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Do creme

1. Numa panela coloque o leite condensado, a maisena, misture bem para dissolver totalmente. Acrescente o creme de leite, o leite em pó, e a essência de baunilha.
2. Misture um pouco mais, coloque o leite, leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo.
3. Despeje num refratário e deixe esfriar.

Da ganache

1. Derreta o chocolate ao leite no microondas de 20 em 20 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
2. Despeje essa mistura sobre o creme no refratário e leve para gelar por 1 hora, retire da geladeira e polvilhe leite em pó a gosto.
3. E agora se delicie com essa maravilhosa sobremesa 4 leites!

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