Esse feijão com caldo grosso ensinado pela Tamiris Figueira além de ser muito saboroso e temperado também é muito econômico. Gastando pouquinho gás no fogão, esse feijão com caldo grosso é ideal para servir em um almoço em família ou para uma ocasião especial. Todos irão amar!
Para fazer esse feijão com caldo grosso, precisaremos de ingredientes comuns na nossa despensa, como feijão, água, vinagre, limão, cenoura, cebola, louro, alho, colorau, e sal. Preparar esse feijão com caldo grosso é bem fácil! Primeiro deixamos o feijão já lavado de molho com vinagre e limão por 10 minutos para tirar as substâncias que causam gases. Depois, tiramos o limão, escorremos e colocamos na panela de pressão com os demais ingredientes. Levamos ao fogo, tampamos assim que começar a levantar vapor e cozinhamos por 15 minutos na pressão, que depois deve sair naturalmente. Aí é só provar essa delícia!
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