Se você está querendo um salgado frito fácil de fazer esse bolinho de batata com frango é ideal

Aprenda a fazer esse irresistível bolinho de batata com frango que vai deixar todos com água na boca! Simples, rápido e perfeito para acompanhar suas refeições ou servir como petisco, essa delícia é garantia de elogios. Veja todas as dicas que o Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis para fazer essa receitinha maravilhosa

Como fazer bolinho de batata com frango

Primeiro, cozinhe as batatas e depois amasse-as bem. Misture com frango desfiado e temperado, adicione farinha de rosca e modele os bolinhos. Frite-os até ficarem douradinhos e sirva quentinhos. O segredo é a textura crocante por fora e macia por dentro.

Ingredientes do bolinho de batata com frango

• 3 batatas grandes (aproximadamente 700g)
• Água e sal para o cozimento
• 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado a gosto
• 1 xícara de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Lave, descasque e cozinhe as batatas em água com sal até ficarem bem macias.
2. Escorra as batatas e amasse-as em uma tigela, usando um garfo ou espremedor de batatas.
3. Acrescente o frango desfiado e temperado, misturando bem com as batatas amassadas.
4. Adicione a farinha de rosca e amasse a mistura até obter uma massa homogênea.
5. Modele bolinhas com a massa. Se preferir, unte as mãos com margarina ou óleo para facilitar.
6. Aqueça o óleo em uma panela e frite as bolinhas até ficarem douradas.
7. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Sirva e aproveite seu delicioso bolinho de batata com frango!

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