Salpicão de frango perfeito para acompanhar seu almoço de domingo

Aprenda a preparar um saborosíssimo salpicão de frango que é irresistível. Essa receita é uma ótima opção para um jantar ou almoço com a família reunida e melhor ainda se for acompanhamento em um churrasco. Venha seguir o passo a passo do salpicão de frango do canal Mãe de GÊMEOS – Glenya Thaynara que é divino e aposto que todos irão adorar e pedir bis!

Como fazer salpicão de frango

Preparar o salpicão de frango é fácil. O modo de preparo do salpicão de frango é simples, em uma tigela grande, adicionaremos: a cenoura ralada, a salsinha e cebolinha picadas, a cebola picada, o milho-verde, a ervilha e as azeitonas. Mexeremos bem e deixaremos reservado. Colocaremos o frango cozido e desfiado em uma travessa refratária, acrescentaremos os ingredientes da tigela e mexeremos para agregar. Utilizaremos: sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar, adicionando também o suco de limão. Incluiremos o creme de leite e a maionese, vamos mexer, dar uma nivelada e tampar. Deixaremos na geladeira e quando formos servir, cobriremos com batata-palha. E então, sirva e experimente esse maravilhoso salpicão de frango!

Ingredientes da receita de salpicão de frango

• Batata-palha (a gosto)
• 1 lata de ervilha em conserva escorrida
• Suco de ½ limão

• 2 pacotinhos de azeitonas verdes sem caroços em conserva escorridas e cortadas ao meio
• 3 cebolas picadas
• 2 cenouras grandes raladas
• Salsinha e cebolinha picadas, sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
• 2 latas de milho-verde em conserva escorridas
• Maionese (o quanto baste)
• 2 peitos de frango sem osso cozidos em água e sal e desfiados

Modo de preparo

1. Em uma vasilha espaçosa, coloque: a cenoura ralada, a salsinha e cebolinha picadas, a cebola picada, o milho-verde, a ervilha e as azeitonas. Misture muito bem e reserve.
2. Adicione o frango cozido e desfiado numa travessa refratária, junte a mistura de ingredientes da vasilha e misture.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e agregue o suco de limão.
4. Entre com o creme de leite e a maionese, misture, espalhe para nivelar e tampe.
5. Mantenha na geladeira e, no momento de servir, cubra com batata-palha a gosto.
6. E então, sirva e delicie-se com esse saboroso salpicão de frango! 

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