Salada Waldorf de Natal com frutas e nozes essa salada não pode faltar na sua ceia

A salada Waldorf é uma salada leve e deliciosa à base de salsão, maçãs, uvas e nozes. Ela é uma ótima opção para servir nas festas de final de ano, pois, além de muito saborosa e refinada, ela ainda é fácil de preparar e fica pronta rapidamente. Confira a receita e aproveite!

Como fazer salada Waldorf

Para fazer a salada Waldorf, vamos precisar de salsão, maçã verde, maçã gala ou fuji, uvas sem caroço e nozes picadas. Além desses ingredientes, teremos um molho à base de iogurte, maionese, limão, sal e pimenta-do-reino. Para o preparo dessa salada refrescante, basta misturar todos os ingredientes da salada e do molho, deixando as nozes para finalizar o prato. Além disso, para deixar a sua salada Waldorf ainda mais charmosa, você pode servi-la sobre uma camada de folhas de alface. Ficará incrível. Veja agora mesmo a receita completa e faça hoje mesmo!

Ingredientes da receita de salada Waldorf

2 xícaras (chá) de salsão (sem as folhas)
1 maçã verde
1 maçã gala ou fuji
1 xícara (chá) de uvas sem caroço
1/4 de xícara (chá) de nozes
1/2 xícara (chá) de iogurte natural
3/4 de xícara (chá) de maionese
suco de 1 limão
sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o iogurte natural, a maionese, o suco de ½ limão, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
Em outro recipiente, pique os talos de salsão e corte as uvas ao meio.
Junte as maçãs cortadas em cubos e regue com o suco de ½ limão para que elas não escureçam.
Junte o molho reservado e corrija o sal, se necessário.
Leve à geladeira até a hora de servir.
Na hora de servir, coloque a salada Waldorf sobre uma camada de folhas de alface, salpique as nozes picadas e saboreie essa delícia!

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