A salada verde de batata, nada mais é, do que uma maneira nutritiva e cheia de frescor de preparar um prato perfeito para acompanhar carnes, frangos ou até mesmo ser servida como refeição principal em dias quentes. Faça essa versão do canal familiaesaka, é top!
Como fazer salada verde de batata
Para fazer salada verde de batata vamos precisar para a salada de, tomate seco, azeitona preta, cheiro verde, batata e ovo cozidos. Para o molho iremos precisar de cebolinha verde, alho, azeite, sal, vinagre e Ajinomoto. Vamos colocar os ingredientes da salada numa tigela seguindo a sequência de adição, misturar para homogeneizar, dispor o molho preparado seguindo as instruções, mexer para envolver totalmente e depois disso saborear!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de salada verde de batata
Para a salada
- Tomate seco
- Azeitona preta
- Cheiro verde
- Batata cozida e cortada em cubos
- Ovo cozido
Para o molho
- 1 colher(sopa) de cebolinha verde
- 1 dente de alho
- Azeite
- Sal
- Vinagre
- Ajinomoto
(*) quantidades a gosto
Modo de preparo
Da salada
- Numa tigela coloque os ovos cozidos e picados, as batatas cozidas, as azeitonas e o tomate seco picados e misture para homogeneizar.
Do molho
- No processador ou mixer coloque a cebolinha, o sal, o alho amassado, o Ajinomoto, o azeite o quanto baste, e processe para obter um molho cremoso e homogêneo.
- Despeje esse molho na tigela com as batatas e os demais ingredientes e misture bem para envolver totalmente.
- Sirva em seguida essa maravilhosa salada verde de batata!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
