Salada de sardinha bem temperada e saborosa, perfeita para quando você quer um prato rápido

Essa receita deliciosa de salada de sardinha, que o canal Tamiris Figueira está nos ensinando, além de ser rica em nutrientes, fica super leve, e é uma opção perfeita para refeições rápidas ou acompanhamento de pratos principais. Faça essa versão, é surreal!

Como fazer salada de sardinha

Para fazer salada de sardinha vamos precisar para a salada, de sardinha em conserva, vagem, chuchu, cenoura, tomate, batata, cebola e cheiro verde. Para o molho iremos precisar de mostarda, azeite, suco de 1 limão, sal, pimenta do reino, lemon pepper, orégano e alho desidratado. Vamos colocar os legumes cortados em cubinhos e cozidos numa tigela, despejar o molho feito seguindo as instruções, misturar bem para envolver totalmente, finalizar com a cebola e o cheiro verde picados, mexer para incorporar e desfrutar de cada porção dessa gostosura!

Ingredientes da receita de salada de sardinha

Para a salada

• 2 latinhas de sardinha
• 100 gramas de vagem cozida
• 1 chuchu cozido
• 1 cenoura cozida
• 1 tomate
• 2 batatas cozidas
• Cebola e cheiro verde a gosto

Para o molho

• 1 colher(sopa) de mostarda
• 50 ml de azeite
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Lemon pepper e orégano a gosto
• Alho desidratado a gosto

Modo de preparo

Da salada

1. Coloque numa tigela as batatas, o chuchu, a cenoura  e a vagem, todos cortados em cubinhos e cozidos.

Do molho

1. Numa tigelinha coloque o azeite, o suco do limão, o sal, a pimenta do reino, o lemon pepper, o orégano, o alho desidratado, a mostarda e misture bem para homogeneizar.

Montagem

1. Despeje o molho sobre os legumes cozidos na tigela, mexa para envolver totalmente, adicione as sardinha grosseiramente picadas, sem as espinhas e mexa para incorporar.
2. Adicione a cebola picada, o cheiro verde e mistura delicadamente para agregar.
3. Sirva em seguida essa incrível salada de sardinha!

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