Salada de repolho simples perfeita para o almoço ou jantar do dia a dia

Essa Salada de repolho é o acompanhamento perfeito para o dia a dia

Salada de repolho – Crédito Adilson figueira

Não é novidade alguma que às vezes os melhores pratos são os mais simples. Esse é o caso da salada de repolho que vamos te ensinar a fazer hoje. Mesmo simples, é extremamente gostoso e um acompanhamento perfeito para suas refeições do dia-a-dia. Faça hoje mesmo essa salada de repolho!

Como fazer salada de repolho

O preparo dessa receita é bastante rápido, então mesmo tem pouco tempo para cozinhar não tem desculpas para não fazer essa maravilhosa salada. Primeiro, vamos conferir os ingredientes necessários para essa receita: repolho fatiado bem fininho, chuchu ralado, tomate em cubinhos, cenoura ralada, pimentão em tiras finas, azeitona fatiada, cheiro-verde picado, cebola picada, azeite, limão ou vinagre, maionese e sal e pimenta-do-reino. Com os vegetais devidamente separados e cortados, é só adicionar em uma tigela e misturar os demais ingredientes para temperar!

Ingredientes da receita de salada de repolho

½ repolho fatiado finamente
½ chuchu descascado e ralado
1 tomate grande cortado em cubinhos sem semente
1 cenoura ralada
½ de pimentão verde cortado em tiras finas
4 colheres de sopa de azeitonas fatiadas
2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
1 cebola média picada
azeite a gosto
limão ou vinagre a gosto
3 colher de sopa de maionese
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela grande, coloque todos os vegetais devidamente cortados.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Em seguida, tempere adicione limão ou vinagre a gosto.
Por último, adicione a maionese e misture bem.
Agora é só servir sua simples e deliciosa salada de repolho!

Dica: tempere a salada com o sal apenas na hora de servir, para evitar que os ingredientes soltem muita água.

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