Salada de repolho oriental refrescante e fica pronta em poucos minutos

A salada de repolho oriental, receita deliciosa que o canal Helena receitas está nos ensinando, é uma explosão de crocância, super refrescante, e perfeita para quem quer saborear uma refeição leve e saborosa. Confira o passo a passo, e faça, é surpreendente!

Como fazer salada de repolho oriental

Para fazer salada de repolho oriental vamos utilizar repolho, molho shoyu, vinagre de arroz, azeite, gergelim preto e branco torrado, alho, gengibre ralado e cascas de laranja. Vamos lavar as folhas do repolho, remover os talos duros e rasgar em pequenos pedaços. Em seguida iremos colocar numa  panela o azeite, o alho picado, e deixar dourar. Vamos adicionar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição e preparo, colocar as folhas rasgadas de repolho e deixar refogar até ficar macio. Iremos finalizar com o gergelim preto e o branco torrado, retirar do fogo e servir essa delícia!

Ingredientes da receita de salada de repolho oriental

• 1 repolho
• 80 ml de molho shoyu
• 5 colheres(sopa) de vinagre de arroz
• 4 colheres(sopa) de azeite
• 1 colher(sopa) de gergelim preto
• 1 colher(sopa) de gergelim branco torrado
• 4 dentes de alho
• 1 colher(sobremesa) de gengibre ralado
• Cascas de laranja

Modo de preparo

1. Lave as folhas de repolho, remova os talos duros, e rasgue em pequenos pedaços.
2. Numa panela coloque o azeite, o alho picado, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione as cascas de laranja e refogue bem.
3. Acrescente o molho shoyu, o vinagre de arroz e deixe ferver um pouco. Coloque o gengibre ralado, retire as cascas de laranja, adicione as folhas rasgadas de repolho e misture bem para incorporar.
4. Deixe refogar um pouco até o repolho ficar macio. Finalize com o gergelim preto e o branco torrado e misture para agregar.
5. Retire do fogo e se delicie com essa fantástica salada de repolho oriental!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.