Salada de repolho cremosa: faz sucesso acompanhando qualquer prato do seu almoço

Essa salada de repolho vai te surpreender. Uma salada refrescante saborosa e com poucas calorias. Uma mistura incrível de sabor e textura para acompanhar o seu almoço ou jantar. Acompanhe o passo a passo e prepare a salada de repolho cremosa do canal Cozinha da Wilza para comer sem culpa. 

Como fazer salada de repolho cremosa

Para essa deliciosa receita de salada de repolho vamos usar: repolho verde, cenoura, maçãs verdes, cebolas roxas, nozes, iogurte natural, azeite, alho, salsinha, mel, mostarda em grão, sal e pimenta-do-reino. Fatie os ingredientes da salada e doure as nozes. Prepare o molho conforme o passo a passo e tempere a salada. Leve para a mesa e deguste da cremosidade dessa maravilhosa salada de repolho. 

Ingredientes da receita de salada de repolho cremosa

Para a salada

• 1/2 repolho verde
• 1 cenoura grande
• 2 maçãs verde
• 2 cebolas roxa
• 100 g de nozes

Para o molho da salada

• 2 potes de iogurte natural
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 dentinho de alho
• Salsinha a gosto
• 2 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres(sobremesa) de mostarda em grão
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela doure as nozes picadinhas para dar uma leve dourada.
2. Em uma tigela grande misture o repolho ralado, a cenoura ralada, a maça ralada, cebola ralada e misture bem.
3. Em outra travessa misture o iogurte, a mostarda, alho, salsinha, pimenta dedo de moça, mel, azeite, pimenta do reino e sal.
4. Mexa o molho até que esteja uniforme e despeje sobre a salada.
5. Junte as nozes e misture bem a salada de repolho cremosa.
6. Passe para uma saladeira e leve para a mesa essa deliciosa salada de repolho cremosa.

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