Salada de maionese com ovos e bacon, uma receita irresistível, saborosa e muito cremosa
Quer preparar um acompanhamento que completa qualquer refeição? Faça essa receita de salada de maionese, é irresistível!
Salada de maionese
A salada de maionese, nessa versão feita com maionese caseira e bacon, que o canal Helena receitas está nos ensinando, além de ficar extremamente saborosa, é a opção ideal para servir num almoço de domingo em família. Faça, você vai amar, é surpreendente!
Como fazer salada de maionese
Para fazer salada de maionese vamos precisar de ovos cozidos, bacon, leite bem gelado, batata cozida, alho, suco de ½ limão, queijo parmesão ralado, cheiro verde, cebola roxa, orégano, chimichurri, sal e pimenta calabresa e azeitonas. Primeiramente iremos fritar o bacon com o alho seguindo as instruções. Em seguida vamos colocar a batata cozida numa tigela, adiciona os demais ingredientes seguindo a sequência de adição, e colocar a maionese caseira feita conforme o passo a passo. Iremos finalizar com azeitonas e saborear essa delícia!
Numa panela coloque o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Retire da panela e reserve.
Adicione o alho picado, deixe dourar, acrescente o bacon frito, mexa bem e retire do fogo.
No liquidificador coloque o leite bem gelado, o sal, o suco de ½ limão, tampe e bate bem por 2 minutos para homogeneizar.
Retire a tampinha do meio, e com o liquidificador ligado, adicione o óleo “em fio” e continue batendo até obter um mistura bem cremosa.
Coloque a batata cozida, o orégano, a pimenta calabresa, o chimichurri, a cebola em rodelas, o bacon frito, os ovos cozidos picados, o cheiro verde e o parmesão ralado.
Acrescente a maionese obtida no liquidificador e misture bem para envolver totalmente os ingredientes.
Finalize com azeitonas inteiras e se delicie com essa linda salada de maionese!
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