Salada de macarrão parafuso com peito de peru deliciosa e perfeita para o almoço em família

Vamos te ensinar a fazer uma salada de macarrão que fica maravilhosa, perfeita para servir no dia a dia

salada de macarrão – Créditos Canal Carla Tataro

O preparo dessa receita é incrivelmente fácil e não tem segredos. Essa salada de macarrão é tudo de bom e com certeza vai deixar suas refeições ainda melhores. Esse prato é perfeito para dias mais quentes, com certeza vai fazer o maior sucesso. Siga o passo a passo e faça uma salada de macarrão em casa!

Como fazer salada de macarrão

Essa receita é muito gostosa e o preparo é extremamente simples, ficando pronta em poucos minutos. Para começar, precisamos cozinhar o macarrão em água fervente, lembrando que o tempo de cozimento é sempre o tempo indicado na embalagem. Nesta receita, vamos utilizar o macarrão parafuso, mas você pode usar outros macarrões de sua preferência. Depois de escorrer e esfriar o macarrão, passamos para uma travessa, onde vamos entrar com os demais ingredientes: cenoura, tomate, azeitonas, presunto, muçarela, uvas-passas, cheiro-verde, limão, maionese e creme de leite. Agora é só misturar tudo, temperar e está pronto!

Ingredientes da receita de salada de macarrão

500g de macarrão parafuso
1 colher de sopa de sal
1 cenoura ralada
250g de presunto de peru cortado em cubinhos
4 colheres de sopa de azeitonas fatiadas
1 tomate picado
250g de muçarela cortada em cubinhos
4 colheres de sopa de uvas-passas
suco de ½ limão
4 colheres de sopa de maionese
1 caixinha de creme de leite
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal, pelo tempo indicado na embalagem.
Escorra sob água fria para esfriar.
Transfira o macarrão para uma travessa.
Junte a cenoura, o tomate, o presunto, a muçarela, as azeitonas, as passas, o cheiro-verde e o tomate.
Acrescente o suco de limão, a maionese e o creme de leite.
Misture tudo muito bem.
Ajuste o sal.
Sirva sua maravilhosa salada de macarrão! Bom apetite!

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