Salada de macarrão cremosa feita de um jeito rápido e fácil, um acompanhamento incrível
Surpreenda seus convidados num almoço de domingo servindo essa irresistível salada de macarrão cremosa, os elogios serão enormes!
Salada de macarrão cremosa
Nada mais delicioso do que saborear num almoço ou jantar ou num churrasco, uma salada de macarrão cremosa, sem dúvida, é tudo de bom. Confira o passo a passo dessa versão deliciosa que o canal divinas receitas nos trouxe, e faça, você não tem noção, é imperdível!
Como fazer salada de macarrão cremosa
Para fazer salada de macarrão cremosa vamos precisar de macarrão penne cozido al dente, bacon, maionese, vinagre de maçã, mostarda, alho, cebola, tomate, cheiro verde, azeitona, brócolis, pimentão, rabanete, sal, orégano, óleo e azeite. Iremos inicialmente preparar o refogado de legumes seguindo as instruções. Em seguida vamos colocar o macarrão cozido al dente num refratário, colocar o refogado de legumes, misturar bem, cobrir com o molho de maionese feito conforme o passo a passo, misturar bem e desfrutar!
Ingredientes da receita de salada de macarrão cremosa
300 gramas de macarrão penne cozido al dente
100 gramas de bacon
3 colheres(sopa) de maionese
2 colheres(sopa) de vinagre de maçã
1 colher(sopa) de mostarda
Alho e cebola a gosto
Tomate sem sementes a gosto
Cheiro verde e azeitonas a gosto
Brócolis fervido por 2 minutos a gosto
Pimentão verde e vermelho e rabanete a gosto
Chimichurri a gosto
Sal e orégano a gosto
Óleo e azeite a gosto
Modo de preparo
Numa frigideira coloque o óleo ou azeite, o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Retire da frigideira e reserve.
Na mesma frigideira coloque o alho amassado, a cebola fatiada, a cenoura cortada em palitinhos, o sal, e deixe refogar um pouco.
Adicione o pimentão verde e vermelho, cortado em palitos, o rabanete fatiado, o brócolis, ajuste o sal, coloque o chimichurri, misture bem e refogue por alguns minutos. Retire do fogo.
Coloque o macarrão cozido al dente num refratário e reserve.
Numa tigelinha coloque a maionese, a mostarda, o sal, o azeite, o orégano e o cheiro verde. Misture bem para homogeneizar.
Despeje o refogado de legumes sobre o macarrão no refratário, adicione a azeitona e a tomate picada, o bacon frito e misture bem.
Cubra com o molho de maionese, acrescente o vinagre de maçã, misture bem para envolver totalmente os ingredientes e ajuste o sal.
E a salada de macarrão cremosa mais perfeita do mundo ficou pronta!
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