Salada de macarrão com salsicha simples deliciosa e perfeita para servir no churrasco

A salada de macarrão é uma opção refrescante para servir em dias quentes ou como acompanhamento em qualquer estação do ano. A união da textura suave do macarrão com vários ingredientes resulta na mais deliciosa salada que você já provou na vida!

Como fazer salada de macarrão

Para fazer salada de macarrão vamos utilizar ervilha e milho em conserva sem a água, salsicha, macarrão gravatinha, cebola, maionese, sal, suco de 1 limão, água, pimenta do reino e salsinha. Primeiramente iremos cozinhar o macarrão da salada, na água com o sal, até ficar al dente. Em seguida vamos retirar do fogo, escorrer a água, dispor numa tigela e adicionar os demais ingredientes da salada de macarrão seguindo a sequência de adição. Iremos misturar tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes, e saborear em seguida cada colherada desse espetáculo de salada de macarrão!

Ingredientes da receita de salada de macarrão

• 1 latinha de ervilha sem a água 
• 1 latinha de milho sem a água 
• 8 salsichas
• 250 gramas de macarrão gravatinha
• 1 cebola
• 1 cenoura ralada
• 4 colheres(sopa) de maionese
• 1 colher(chá) de sal 
• Suco de 1 limão 
• 1 ½ litro de água 
• Pimenta do reino a gosto 
• Salsinha a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela com água fervente, em fogo alto, coloque o sal e o macarrão. Deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, escorra a água e reserve. 
2. Transfira para uma tigela grande, adicione a salsicha picada em cubinhos, a cebola picada, o milho, a ervilha, a cenoura, a salsinha, o suco de limão e a pimenta do reino. 
3. Misture tudo muito bem para agregar todos os temperos. Acrescente a maionese e mexa bem para incorporar todos os ingredientes. 
4. Disponha numa travessa e sirva essa maravilhosa salada!

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