Rosquinha zero açúcar leve e saudável, feita com fubá, coco e banana, para servir com um café

Nada melhor do que ter uma rosquinha zero açúcar para beliscar durante o dia e poder servir no lanche da tarde e ou café da manhã que, com certeza, irá deixar todos apaixonados. É uma receita super descomplicada e aposto que todos irão pedir bis. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo dessa rosquinha zero açúcar ensinada pelo canal Gostosuras fit que é maravilhosa e super apetitosa!?

Como fazer rosquinha zero açúcar

Aproveite, abuse e seja feliz com essa receita de rosquinha zero açúcar super especial. Primeiro, em um prato vamos amassar as bananas com um garfo. Em seguida, iremos adicionar o leite de coco, o fubá, o sal, o mel, o coco ralado e o fermento em pó e misturar bem a cada adição desses ingredientes. Por último, vamos despejar essa massa em forminhas com formato de rosquinhas ou em outra qualquer untada com óleo de coco e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos. E então, iremos retirar do forno e chamar todos para apreciarem essa rosquinha zero açúcar magnífica!

Ingredientes da receita de rosquinha zero açúcar

• 1/2 xícara (chá) leite de coco
• 60g de fubá
• 2 bananas maduras
• 1 pitadinha de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de coco ralado
• 1 a 2 colheres (sopa) de mel
• Óleo de coco para untar as forminhas

Modo de preparo

1. Em um prato, amasse as bananas com um garfo.
2. Adicione o leite de coco e misture bem.
3. Acrescente o fubá e sal e misture mais um pouco.
4. Junte o mel e misture até encorpar tudo.
5. Coloque o coco ralado e misture bastante até homogeneizar.
6. Agregue o fermento em pó e misture novamente.
7. Despeje essa massa em forminhas com formato de rosquinhas ou em qualquer outra untadas com óleo de coco e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
8. E então, retire do forno e sirva essa rosquinha zero açúcar com coco ralado por cima e veja que todos irão adorar e pedir bis!

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