Rosquinha de polvilho doce da vovó: aquela que todo mundo adora no café da tarde

Que tal saborear uma delícia que combina perfeitamente com um cafezinho passado na hora ou um chá de fim de tarde? Essa receita de rosquinha de polvilho doce que o canal Ediane comida mineira é a escolha certa. Siga o passo a passo, e faça, o resultado é divino!

Como fazer rosquinha de polvilho doce

Para fazer rosquinha de polvilho doce iremos precisar de polvilho doce, açúcar, manteiga e ovos e óleo para fritar. Vamos colocar os ingredientes da massa seguindo a sequência de adição, misturar bem, até o ponto de amassar com as mãos até obter uma massa homogênea. Em seguida iremos modelar as rosquinhas conforme o passo a passo, fritar em óleo não muito quente, fogo médio, remover o excesso de óleo em papel toalha e se deliciar com essa gostosura!

Ingredientes da receita de rosquinha de polvilho doce

• 400 gramas de polvilho doce
• 100 gramas de açúcar
• ½ colher(sopa) de manteiga
• 3 ovos
• óleo o quanto baste para fritar

Modo de preparo

1. Coloque numa vasilha os ovos, o açúcar, a manteiga e bata bem com um fouet para homogeneizar.
2. Adicione o polvilho doce aos poucos, misturando bem a cada adição, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa firme e homogênea.
3. Pegue uma porção de massa e modele uma rosquinha. Repita esse processo com o restante da massa.
4. Frite em óleo não muito quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados.
5. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
6. E a rosquinha de polvilho doce mais gostosa do mundo ficou pronta!

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