
Essa rosquinha de maisena é irresistível. É só misturar, modelar e assar, e o resultado é uma rosquinha que derrete na boca e some do prato rapidinho. Ela é perfeita para acompanhar o café e o chá da tarde, e ainda rende bastante. Siga o passo a passo e faça hoje mesmo, você vai amar o resultado!
Como fazer rosquinha de maisena
Para fazer a rosquinha de maisena, vamos precisar de maisena, farinha de trigo, gemas, leite integral, manteiga sem sal, fermento em pó e açúcar. Primeiramente, vamos misturar a manteiga com o açúcar, juntar as gemas e o leite e acrescentar o fermento. Em seguida, vamos juntar a maisena e a farinha aos poucos, até formar uma massa homogênea. Na sequência, vamos fazer rolinhos, juntar as pontas para formar as rosquinhas e levar ao forno. Depois disso é só esperar esfriar e se esbaldar com essa rosquinha de maisena que é uma perdição!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de rosquinha de maisena
- 3 xícaras (chá) de maisena
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 gemas
- ½ xícara (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de açúcar
- Manteiga ou margarina para untar a forma
Modo de preparo
- Adicione a manteiga e o açúcar em uma tigela e misture até homogeneizar.
- Em seguida acrescente as gemas e o leite e misture bem.
- Coloque o fermento em pó, a maisena e a farinha de trigo aos poucos, sempre misturando até formar uma massa homogênea.
- Com pequenas porções de massa modele rolinhos. Modeles as rosquinhas, e junte as pontas dos rolinhos.
- Coloque numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até ficarem levemente douradas.
- Retire do forno, espere esfriar e sirva essa rosquinha de maisena!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais


