Biscoitos

Rosquinha de banana fofinha e deliciosa, para o café da manhã ou lanche das crianças

Descubra como preparar uma rosquinha de banana empanada no açúcar com canela, que fica super macia e desmancha na boca

Rosquinha de banana

Gente do céu, que receita é essa? É uma rosquinha de banana super fofa, com um sabor incrível, molhadas no leite condensado e aposto que todos vão adorar e pedir bis. Venha seguir o passo a passo dessa rosquinha ensinada pelo canal Chef Léo Oliveira que é uma tentação!

Como fazer rosquinha de banana

Preparar a rosquinha de banana é simples. O modo de preparo da rosquinha de banana é fácil, em uma tigela, vamos misturar a farinha de trigo e o fermento em pó. Em seguida, iremos adicionar os ovos, a banana amassada, a manteiga, o queijo parmesão ralado e o creme de leite aos poucos e misturar bem até dar o ponto de uma massa firme modelável. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para saborearem essa rosquinha de banana dos Deuses!

Ingredientes da receita de rosquinha de banana

  • 180g de açúcar refinado
  • 500g de farinha de trigo
  • 50g de creme de leite
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos
  • 2 bananas maduras (de preferência nanica)
  • 15g de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
  2. Adicione os ovos, a banana amassada, a manteiga, o queijo parmesão ralado e o creme de leite aos poucos e misture bem com as mãos até dar o ponto firme e modelável.
  3. Cubra e deixe descansar um pouco.
  4. Pegue uma porção pequena da massa, faça uma trança, enrole na bancada untada com um pouco de óleo, coloque na assadeira untada com óleo e repita esse processo com toda a massa.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 a 20 minutos.
  6. Em uma vasilha grande, coloque o leite condensado e a água e misture bastante.
  7. Mergulhe essas rosquinhas assadas nessa calda, deixe por 1 minuto para absorver um pouco, escorra em uma peneira e empane no açúcar com canela em pó e coloque-as em uma bacia.
  8. E então, se encante com essa receitinha de rosquinha de banana saborosíssima e muito fácil de fazer!

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