O Requeijão Caseiro de Liquidificador é fácil de fazer, delicioso e rende muito. Experimente!
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INGREDIENTES
- 500ml de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 colher de sopa de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- 250g de ricota
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COMO FAZER REQUEIJÃO CASEIRO DE LIQUIDIFICADOR
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite com o amido dissolvido e o sal. Mexa até engrossar.
- Retire do fogo, misture a manteiga, o creme de leite e a ricota.
- Em seguida, bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira.
- Rende 5 copos grandes.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais