Repolho refogado fácil e diferente um acompanhamento delicioso para seu almoço

Um repolho refogado com tomate, pimentão e milho-verde, que vai agradar toda a família

Repolho refogado

Está sem ideias de acompanhamento para sua refeição? Aqui está uma excelente opção: repolho refogado. Fica uma delícia, até quem não gosta vai querer comer, porque além de ser muito saborosa, tem uma ótima apresentação que abre o apetite de qualquer um. Faça hoje mesmo!

Como fazer repolho refogado

Para fazer essa deliciosa receita, não tem segredos. Você precisará de repolho, tomate, pimentão-vermelho, milho verde e salsinha, sal, azeite, alho e cebola. Com os ingredientes devidamente separados e higienizados, o primeiro passo é ralar o repolho e cortar o tomate e o pimentão em pedaços pequenos. Feito isso, agora é a hora de refogar o alho e a cebola picados no azeite, e depois acrescentar os demais ingredientes. Agora é só temperar e servir! Se você preferir, pode servir gelada, também fica uma delícia! As quantidades e o modo de preparo estão logo abaixo.

Ingredientes da receita de repolho refogado

1 repolho inteiro ralado
1 tomate médio cortado em cubos
1 pimentão-vermelho cortados em tiras pequenas
1 lata de milho-verde escorrido
½ cebola média picada
2 dentes de alho picados
4 colheres de sopa de azeite
½ maço de salsinha picada
sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite.
Quando dourar, acrescente o repolho, o pimentão e o tomate.
Deixe no fogo até que o repolho tenha murchado, mexendo às vezes.
Quanto o repolho estiver no ponto, acrescente o milho-verde e a salsinha picada.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Você pode servir seu repolho assim mesmo ou levar à geladeira para servir frio!

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