Você sabia que com apenas 3 ingredientes é possível fazer um almoço bem gostoso e perfeito para os dias em que você está na correria, mas não dispensa uma refeição saborosa? Trata-se de um escondidinho de calabresa, bem fácil e simples de fazer, que vai agradar a todos! Não perca tempo, faça ainda hoje e arrase!
Como fazer almoço com 3 ingredientes
Para a receita de almoço com 3 ingredientes, coloque primeiramente as batatas em uma panela com água e deixe cozinhar. Numa frigideira com um fio de óleo, doure a calabresa em rodelas, tire e deixe reservada. Numa tigela, esmague as batatas cozidas, macias e escorridas com um garfo, junte a manteiga e o leite e mexa para agregar. Acrescente o sal, torne a mexer, transfira esse purê para um refratário e coloque a calabresa frita sobre ele, terminando com a muçarela ralada a gosto. Mantenha em forno pré-aquecido a 180 °C até o queijo derreter. Tire, sirva e deguste esse almoço incrível!
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Ingredientes da receita de almoço com 3 ingredientes
- 1 colher (sopa) manteiga
- água o quanto baste (para o cozimento das batatas)
- leite o quanto baste
- 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
- sal (a gosto)
- um fiozinho de óleo
- 1 kg de batatas descascadas e cortadas em pedaços
- muçarela ralada (a gosto)
Modo de preparo
- Adicione 1 kg de batatas numa panela com água e leve para cozinhar.
- Em uma frigideira com um fiozinho de óleo, frite 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas até dourar, retire e reserve.
- Em uma vasilha, amasse as batatas já cozidas e escorridas com um garfo, acrescente 1 colher (sopa) manteiga e um pouco de leite e misture.
- Junte sal a gosto, misture novamente, passe esse purê para uma travessa refratária e disponha a calabresa frita por cima, finalizando com muçarela ralada a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e mantenha até o queijo derreter.
- Retire, sirva e saboreie seu sensacional almoço com 3 ingredientes!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
