Receita de bolo sem farinha de trigo na assadeira grande para servir no café da tarde

Essa receita de bolo sem farinha de trigo que o canal Juh Simplicia nos apresenta é a escolha certa para quem tem intolerância ao glúten ou quer experimentar novas alternativas de dieta. Além disso fica extremamente saboroso. Confira o passo a passo dessa versão e surpreenda-se!

Como fazer bolo sem farinha de trigo 

Para fazer bolo sem farinha de trigo vamos precisar de maisena, leite condensado, leite de coco, coco ralado, ovos, fermento em pó e sal. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos colocar essa massa numa forma retangular untada com bastante manteiga, e levar para assar por aproximadamente 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, esperar amornar cortar em quadrados e saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de bolo sem farinha de trigo 

• 200 gramas de maisena 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 vidro de leite de coco 
• 50 gramas de coco ralado 
• 2 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo 

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o sal, e bata por 1 minuto para homogeneizar. 
2. Adicione a maisena, o coco ralado e o fermento em pó e bata por 30 segundos para incorporar os ingredientes. 
3. Despeje essa mistura numa forma retangular (28 cm x 18 cm) untada com bastante manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos. 
4. Retire do forno, deixe amornar e corte em quadrados para servir. 
5. E o bolo sem farinha de trigo mais top das galáxias ficou pronto!

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