Se você estava procurando um bolo bem gostoso, livre de farinha de trigo e de lactose, acaba de encontrar! Esse incrível bolo grande sem trigo, que você vai aprender a fazer com o Canal juh simplicia, fica fofinho, macio, tem um bom rendimento e é perfeito para servir com um café passado na hora! Confira tudo, faça e arrase!
Para a receita de bolo grande sem trigo, adicione no liquidificador: os ovos, o óleo, o sal, os gomos de laranja e o açúcar.deixe bater durante 1 minuto para a laranja ficar bem triturada. Junte o fubá mimoso e o amido de milho, batendo novamente por mais meio minuto. Por fim, agregue o fermento em pó e volte a bater ligeiramente. Transfira a massa para uma forma retangular untada com um pouco de margarina e um fio de óleo. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por uns 25 minutos. Tire, divida em quadrados, espere esfriar um pouco, sirva e deguste essa delícia de bolo!
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Obs.: a medida da xícara é de 240 ml.
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