Receita de bolo grande com 5 copos para o lanche da tarde que é uma delícia

Que tal aprender a fazer com essa receita formidável, um sensacional bolo grande, do Canal  juh simplicia, que fica divino e é uma excelente opção para servir no café da manhã ou lanche da tarde? Ele vai perfumar a sua cozinha e traz uma massa fofinha e tão macia que chega a derreter na boca! Faça ainda hoje!

Como fazer bolo grande

Para a receita de bolo grande, coloque no liquidificador: os ovos e o açúcar, batendo durante 1 minutinho. Junte o leite integral, o óleo, o sal e o fubá mimoso, batendo novamente durante mais 1 minuto. Entre com a farinha de trigo sem fermento, deixe bater durante mais meio minuto e, por fim, agregue o fermento químico em pó, batendo ligeiramente para incorporar. Transfira a massa para uma forma de buraco no meio já untada com manteiga e enfarinhada, alisando para nivelar. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C, durante meia hora. Tire, solte com uma faquinha e vire num prato de servir. Sirva e deguste essa maravilha!

Ingredientes da receita de bolo grande

• ½  copo de óleo (150 ml)
• 1 copo de farinha de trigo sem fermento (143 g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 copo de leite integral (300 ml)
• 1 colher (chá) de sal (3 g)
• 1 copo de açúcar (190 g)
• 1 copo de fubá mimoso (143 g)
• 3 ovos inteiros

Obs.: a medida do copo é de 300 ml.

Modo de preparo

1. No copo do liquidificador, adicione 3 ovos inteiros e 1 copo de açúcar, deixando bater por 1 minuto.
2. Acrescente 1 copo de leite integral, ½  copo de óleo, 1 colher (chá) de sal e 1 copo de fubá mimoso.
3. Tampe e torne a bater por mais 1 minutinho.
4. Acrescente 1 copo de farinha de trigo sem fermento, bata por mais meio minutinho e, por último, inclua 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, batendo rapidamente apenas para misturar.
5. Unte uma forma de furo central (22 cm x  8 cm) com manteiga, polvilhe com farinha de trigo e despeje a massa nela, espalhando para nivelar.
6. Dê uma batidinhas na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por 30 minutos.
7. Retire do forno, passe uma faquinha sem serra na volta toda da forma e no centro, para soltar e desenforme o bolo ainda morno.
8. Sirva e aprecie seu espetacular bolo grande!

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