Queijo manteiga caseiro muito fácil de fazer, delicioso e sem dar trabalho na cozinha

Que tal fazer um queijo manteiga caseiro e economizar no lanche? Ele rende bastante, é muito fácil de fazer e fica uma delícia, com aquele gostinho de queijo que todo mundo gosta. É ótimo para o café da manhã, para o lanche da tarde e para encher o pão de queijo de sabor. Siga o passo a passo e faça hoje mesmo, você vai amar o resultado!

Como fazer queijo manteiga caseiro

Para fazer o queijo manteiga caseiro, vamos precisar de maisena, manteiga ou margarina sem sal, leite integral, parmesão ralado e sal. Não tem segredo nenhum. Primeiramente, vamos bater tudo no liquidificador. Em seguida, vamos levar essa mistura ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar. Na sequência, é só despejar num refratário redondo de plástico e levar para a geladeira até esfriar. Depois disso é só desenformar, cortar e se esbaldar com esse queijo manteiga caseiro que é uma gostosura!

Ingredientes da receita de queijo manteiga caseiro

• 200 gramas de maisena
• 250 gramas de manteiga ou margarina sem sal
• 1 litro de leite integral
• 50 gramas de parmesão ralado
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. No liquidificador bata a maisena, a manteiga ou margarina, o leite integral, o parmesão ralado e o sal a gosto.
2. Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar.
3. Despeje num refratário redondo de plástico e leve à geladeira até esfriar.
4. Quando estiver frio, desenforme e sirva esse queijo manteiga caseiro!

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