Essa receita de bolo de maçã simples do Canal Letícia Sweet Cake vai te dar água na boca. Esse bolo fica sensacional, com uma massa fofinha, a maçã garante um toque crocrante, além de ser super fácil de ser preparado. Confira a receita e faça ainda hoje para seu café da tarde.
Como fazer bolo de maçã simples
Para a receita de bolo de maça simples, vamos começar misturando os ovos e o açúcar. Juntamos o óleo, farinha de trifo e a farinhinha de aveia, sempre lembrando de passar primeiro na peneira para garantir a meciez do bolo. Adicionamos a canela em pó e o fermento químico. Cortamos as maçã em fatias finas. Para a montagem, colocamos um pouco de massa em uma forma untada e então colocamos as maçã fatiadas por toda a massa, despejamos o restante do massa, polvilhos açúcar com canela e levamos para assar em forno pré-aquecido. Sirva e aproveite esse maravilhoso bolo de maçã simples que é simplesmente irresistível.
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Ingredientes da receita de bolo de maçã simples
- 3 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 100ml de óleo
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- Canela em pó a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 maçãs ou a gosto
- Açúcar demerara para polvilhar
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma vasilha, adicione os ovos, açúcar e misture até ficar homogêneo.
- Acrescente o óleo, leite e retorne a mexer.
- Junte a farinha de trigo e a farinha de aveia peneirada. Misture delicadamente.
- Adicione a canela em pó e mexa bem.
- Por último, acrescente o fermento quimico para bolos. Misture e reserve.
- Corte as maçãs em fatias finas e utilize algumas gotas de suco de um limão para evitar que fiquem pretas.
- Ema uma forma untada, coloque menos da metada da massa e distribua as maçãs por toda a forma.
- Despeje o restante da massa e polvilhe por cima a canela com açúcar.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por 35-40 minutos.
- Corte e aproveite esse delicioso bolo de maça simples
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais