Quando você fizer bolo de banana desse jeito não vai querer saber de outra receita

O bolo de banana, sem dúvida alguma, é um clássico da culinária de casa de vó, apreciado por muita gente, e sempre está presente num café da manhã, ou lanche da tarde, ou até mesmo como sobremesa de um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa receita e faça, é incrível!

Como fazer bolo de banana

Para fazer bolo de banana vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, manteiga ou margarina, fermento em pó, açúcar de baunilha e ovos. Para o recheio iremos utilizar bananas fatiadas e canela em pó. Iremos bater na batedeira os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, para obtermos um resultado final maravilhoso. Depois disso é só saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de bolo de banana

• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• 4 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de açúcar de baunilha
• Bananas fatiadas a gosto
• Canela em pó e açúcar gelado para polvilhar a gosto
• 3 ovos

Modo de preparo

1. Na batedeira coloque os ovos, a manteiga ou margarina, o açúcar, bata bem por 3 minutos, até obter um creme esbranquiçado e volumoso.
2. Adicione a farinha de trigo peneirada, o açúcar de baunilha, o leite, e bata um pouco mais para incorporar. Acrescente o fermento em pó e misture levemente para agregar.
3. Despeje metade dessa massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com bastante manteiga e cubra toda a superfície com bananas fatiadas.
4. Polvilhe canela em pó, coloque o restante da massa e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar, polvilhe açúcar gelado e canela em pó a gosto.
6. E agora se delicie com esse magnífico bolo de banana!

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