Quando faço esse bolo churros invertido aqui em casa não sobra nenhum pedaço

Se você é um fã de carteirinha do clássico sabor do churros, vai se surpreender com esse bolo churros invertido. Ele fica incrivelmente irresistível, com uma camada generosa de doce de leite que vai ser paixão à primeira mordida. Faça essa receita é de se apaixonar!

Como fazer bolo churros invertido

Para fazer bolo churros invertido vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, ovos, leite condensado, leite, óleo, fermento em pó, margarina e canela em pó. Inicialmente iremos untar com bastante manteiga o fundo e as laterais de uma forma de furo central, despejar o leite condensado e levar para o freezer por 20 minutos. Em seguida vamos colocar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo, despejar sobre o leite condensado já congelado, assar por aproximadamente 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, esperar 10 minutos, e desenformar ainda quente. Depois disso é só se deliciar com tanta gostosura!

Ingredientes da receita de bolo churros invertido

• 2 xícaras(chá) + 1 colher(sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 3 ovos
• 2 caixinhas de leite condensado
• 200 ml de leite
• 50 ml de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de margarina
• 1 colher(chá) de canela em pó

Modo de preparo

1. Unte o fundo e as laterais de uma forma( 20 cm de diâmetro) de furo central, com bastante manteiga.
2. Disponha o leite condensado e leve para o freezer por 15-20 minutos.
3. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, o óleo, a margarina e bata bem com um fouet para homogeneizar.
4. Adicione o leite, a farinha de trigo peneirada, misture bem para incorporar, coloque a canela em pó, o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
5. Despeje essa mistura sobre o leite condensado que já deve estar congelado na forma, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
6. Retire do forno, espere 10 minutos e desenforme ainda quente sobre uma travessa.
7. Sirva em seguida esse espetacular bolo churros invertido!

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