Quando estou sem tempo faço refeição fácil e econômica para o jantar

Nessa correria do dia a dia, nada mais fundamental do que uma refeição fácil e econômica, e que além disso seja prática e saborosa. Essa versão que o canal receitas da NiNi nos trouxe é a solução. Confira o passo a passo e faça a melhor refeição fácil e econômica que você já provou!

Como fazer refeição fácil e econômica

Para fazer essa refeição fácil iremos utilizar, sal, temperos a gosto, cebola, tomate e pimentão picados, queijo parmesão ralado a gosto, ovos, batatas raladas e cheiro verde. Inicialmente iremos espremer bem as batatas raladas para remover todo o liquido. Para dar continuidade na receita de refeição fácil e econômica, teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante dos preparos, até a finalização, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só servir e se deliciar com cada porção suculenta dessa refeição fácil e econômica!

Ingredientes da receita de refeição fácil e econômica

• Sal e temperos a gosto
• Cebola picada a gosto
• Tomate e pimentão picados a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto
• 4 ovos
• 3 batatas raladas
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. Numa vasilha, esprema bem as batatas raladas para remover todo o liquido.
2. Numa tigela coloque os ovos e bata levemente com um fouet. Adicione a batata ralada e espremida e misture bem.
3. Acrescente a cebola, a tomate e o pimentão picados, o cheiro verde, o sal, e temperos a gosto.
4. Despeje essa mistura numa frigideira com um pouquinho de óleo, leve em fogo baixo, tampe e deixe assar de um lado por 3-4 minutos e depois vire para assar do outro lado.
5. Polvilhe queijo ralado em toda a superfície, dobre ao meio e deixe até derreter o queijo.
6. Transfira para uma travessa e sirva essa linda refeição fácil!

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